Liebe Kunden! Bitte beachten! Wir haben bis einschließlich 29.01.2026 geschlossen.
In der Nebensaison, ab 30.01.26 sind wir mit verkürzten Öffnungszeiten für Sie da.
Freitag/Samstag/Sonntag 8.00-18.00 Uhr.
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Genuss ohne Gluten – und ohne Kompromisse
Willkommen im Glutenfreien Paradies Gunis Panificio – Ihrer glutenfreien Bäckerei in Scheidegg und Umgebung. Ob knusprige Brote, süße Köstlichkeiten oder kreative Spezialitäten – wir backen mit Leidenschaft, Sorgfalt und garantiert 100 % glutenfrei. Entdecken Sie eine neue Welt des Genusses: ehrlich, natürlich und außergewöhnlich lecker.
Glutenfrei genießen auf Wochenmärkten in der Region Scheidegg

Gunis Blog – Tipps aus der glutenfreien Bäckerei in Scheidegg
Lesen Sie spannende Artikel rund ums glutenfreie Backen – mit Tipps zur Ernährung, Hintergrundwissen und Einblicken in unser Handwerk. Damit erweitern Sie nicht nur Ihr Wissen, sondern finden auch neue Inspiration für Ihre glutenfreie Küche.
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Die besten glutenfreien Mehlsorten
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Die Kunst des glutenfreien Backens
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Glutenfrei backen, geschmackvoll genießen
Unsere anstehenden Veranstaltungen
Entdecken Sie unsere kommenden Veranstaltungen und erleben Sie, wie Gunis Panificio Menschen verbindet. Ob Märkte, Workshops oder Verkostungen – werden Sie Teil unserer glutenfreien Gemeinschaft und tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack, Begegnung und Inspiration.
